Butler Industries a pris le contrôle du groupe Pierre Hermé Paris, via l’acquisition de 100% des titres détenus par LOG Investment (société du Groupe L’Occitane)dans le capital de la société PHP Invest, holding du Groupe Pierre Hermé, spécialisé dans le domaine de l’épicerie fine, de la chocolaterie et de la haute-pâtisserie.

La holding des actionnaires du groupe l’Occitane était devenue majoritaire en 2019, quatre ans après être entrée au capital de la maison Pierre Hermé Paris, du nom de son créateur qui l’a fondée en 1997 et a été sacré meilleur pâtissier du monde en 2016.

Steering Legal a assisté LOG Investment, avec Nuno de Ayala Boaventura et Agathe Martin en corporate, ainsi que Gwenaëlle Artur et César Solis, en social.